Il ferro è l'elemento costitutivo di base delle cellule.Negli adulti, la quantità totale di ferro è di circa 4-5 G, di cui il 72% è sotto forma di emoglobina, il 3% è sotto forma di mioglobina e lo 0,2% è sotto forma di altri composti, inoltre è immagazzinato in il sistema reticoloendoteliale del fegato, della milza e del midollo osseo come Ferritina, che rappresenta circa il 25% del ferro totale.
Con il miglioramento del tenore di vita, la salute delle persone è stata notevolmente migliorata, lo stato nutrizionale delle persone è stato notevolmente migliorato.Ma il numero di pazienti con anemia sideropenica è più alto che in passato.Come mai?In effetti, questo e le persone mangiano bene, mangiano bene, bene.Sappiamo che il riso, il grano e altri alimenti di base all'interno e all'esterno del guscio hanno un contenuto di ferro più elevato, a causa della lavorazione raffinata di questi chicchi, così che è stato scartato più contenuto di ferro della parte della pelle.
In questo caso, mangiare verdure ad alto contenuto di ferro può portare all'anemia da carenza di ferro.Cucinando con una pentola di ferro, il ferro nelle pentole di ferro si dissolverà in acqua, con il cibo nel corpo, affinché il corpo umano apra una fonte di integratore di ferro, pertanto, dovrebbe promuovere l'uso di pentole in ghisa.
Tempo di pubblicazione: 11-giu-2021