PENTOLE IN GHISA SMALTATAè stato utilizzato in cucina per centinaia di anni e ha molti vantaggi.La ghisa è resistente alle alte temperature, quindi è uno dei materiali comuni per la padella.Grazie alla sua eccellente diffusività termica, le pentole in ghisa sono ideali per stufare e friggere.Oltre a questi vantaggi, la padella in ghisa smaltata ha un ulteriore rivestimento smaltato che ne facilita la pulizia.Le pentole sono belle, pratiche e sane.
Ecco alcune delle sue caratteristiche.
1. Le pentole in ghisa smaltata sono disponibili in una varietà di forme tra cui casseruole e forni.Ora c'è una gamma più ampia di tipi tra cui scegliere.
2. L'interno e l'esterno della cucina sono ricoperti di smalto.Il rivestimento esterno in smalto è progettato per facilitare la pulizia e migliorare l'estetica, mentre il rivestimento interno fornisce una superficie antiaderente alla pentola.
3.Utilizzare pentole in ghisa smaltata per evitare il contatto diretto del cibo con la ghisa.
4. Le pentole in ghisa smaltata sono più efficienti dal punto di vista energetico, consentendo di cuocere correttamente il cibo a basse e medie temperature.
5. Questa pentola ha una buona resistenza al calore, quindi può mantenere il cibo caldo a lungo.
6. Le pentole smaltate in ghisa possono utilizzare fonti di riscaldamento alogene ed elettromagnetiche.
7. È bello nell'aspetto, leggero e durevole nell'uso.
8. Il fornello cuoce il cibo per un breve periodo ed è facile da pulire dopo l'uso.La cottura degli alimenti in una padella in ghisa smaltata distribuisce il calore in modo uniforme.
Linee guida per l'uso di stoviglie in ghisa smaltata :
Non utilizzare questo fornello nel forno a microonde.
Il fondo dell'utensile dovrebbe avere le stesse dimensioni della parte superiore del fornello.
Durante la cottura, spalmate dell'olio vegetale sulla superficie interna per facilitare la pulizia della pentola.
Non riscaldare mai una cucina in ghisa smaltata vuota.
Usa un cucchiaio di legno o di silicone negli utensili da cucina, poiché gli utensili in ferro possono graffiare gli utensili da cucina.
La temperatura di riscaldamento non deve superare i 200 gradi.
Sebbene durevoli, una caduta o un colpo possono causare la caduta dello smalto.
Tempo di pubblicazione: 18-luglio-2021