Guida alle dimensioni della pentola smaltata: quanto è grande una migliore scelta di pentola per le tue esigenze?

Attualmentepentole smaltatesono comunemente disponibili nelle misure 16 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm, 24 cm, 26 cm, 28 cm e 30 cm.

Il 24 cm è la dimensione più consigliata per quasi tutti i piatti.Se guardi attraverso le pentole e le padelle in acciaio inossidabile che vengono comunemente usate a casa, sono praticamente della stessa dimensione.Può essere utilizzato per stufare la carne, marinare la carne, marinare le zampe di maiale, congee per 4-5 persone e hotpot.Per stufare il pollo intero, utilizzare un pollo intero piccolo, circa 1 kg, altrimenti non ci sarà zuppa da bere.Per il pollo arrosto, va bene un pollo di media grandezza.Il wok funziona bene anche per friggere in padella e nessun chicco di riso volerà via quando salterai in padella con due tazze di riso.

26 cm: le dimensioni non sono solo grandi ma anche molto pesanti.Pensa se lo utilizzerai molto prima di acquistarlo.Oltre a stufare un pollo grande, la cosa più importante è che può essere cotto a vapore (e facilmente tirato fuori) in un piatto e 8-10 persone possono avere una pentola calda insieme.

Naturalmente, se hai una famiglia numerosa o amici che vengono spesso in visita, la padella smaltata da 30 cm è ancora migliore per ospitare riunioni.Puoi avere l'intera dimensione della padella smaltata per tutte le tue esigenze di cottura.