wok in ghisa con gambe

WOK cinese

accessorio: con coperchio e bacchetta

prestagionato con olio vegetale,smalto,finito a cera,stampato nero.

I nostri wok in ghisa sono realizzati in ghisa, poiché sappiamo tutti che la ghisa è un materiale tradizionale per la produzione di pentole. Il vantaggio principale del wok oltre al suo materiale costruito è la sua forma concava curva.La forma produce una piccola area calda sul fondo che consente di rosolare parte del cibo con un calore intenso utilizzando relativamente poco carburante.Gli ampi lati inclinati rendono anche più facile per gli chef impiegare la tecnica di cottura a lancio su cibi liquidi solidi e densi con meno fuoriuscite e un maggiore margine di sicurezza.I lati curvi consentono anche a una persona di cucinare senza dover "inseguire il cibo intorno alla padella" poiché gli ingredienti saltati in padella o tritati finemente di solito tornano al centro del wok quando vengono agitati.

possiamo anche progettare in base alle tue esigenze, siamo un ottimo partner nel mondo degli affari, se ci scegli come fornitore, acquisirai un'ampia quota di mercato nel tuo paese.